12月1日—12月2日，以“綠色發(fā)展，白茶有福，世界共享”為主題的2022國(guó)際白茶論壇在福鼎舉辦。論壇由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、國(guó)際茶葉委員會(huì)主辦，設(shè)開幕式、國(guó)際白茶論壇、“三茶”統(tǒng)籌企業(yè)家沙龍、福鼎白茶精品茶展和茶鄉(xiāng)之旅等主題活動(dòng)。福建省人大常委會(huì)原副主任、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)高級(jí)顧問莊先，福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍出席活動(dòng)。
本屆論壇邀請(qǐng)了各地茶業(yè)協(xié)會(huì)代表以及華祥苑、八馬茶業(yè)、小罐茶、德國(guó)萬茶等一批國(guó)內(nèi)外茶業(yè)品牌精英代表，為國(guó)際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈定向，建立國(guó)際、國(guó)內(nèi)、福鼎共同協(xié)力發(fā)展的友好合作關(guān)系，構(gòu)建資源共享、互利共贏的國(guó)際合作平臺(tái)，助力國(guó)際白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
福鼎被授予世界白茶發(fā)源地
世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心稱號(hào)
12月1日，2022國(guó)際白茶論壇正式開幕。會(huì)上，第十二屆全國(guó)政協(xié)副主席齊續(xù)春分別授予福鼎市“世界白茶發(fā)源地”“ 世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”稱號(hào)的牌匾。
據(jù)主辦方介紹，鑒于福鼎白茶歷史淵源和獨(dú)有的茶資源稟賦，雄厚的白茶產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展水平得到世界廣泛認(rèn)可，在國(guó)際茶界有不可替代的作用。福鼎是中國(guó)最大的白茶產(chǎn)區(qū)和出口基地，從原來的小眾茶類一躍成為茶界中的新星，帶動(dòng)了白茶市場(chǎng)的整體提升。福鼎白茶作為中國(guó)白茶行業(yè)標(biāo)桿，國(guó)際知名度和美譽(yù)度日益提升，受到各國(guó)消費(fèi)者青睞。
會(huì)上，福鼎市委副書記、市長(zhǎng)周春海推介世界白茶中心項(xiàng)目。
據(jù)悉，今年6月29日福鼎啟動(dòng)“世界白茶中心”總體城市設(shè)計(jì)國(guó)際競(jìng)賽活動(dòng)，向全球征集頂級(jí)規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)方案，力求以國(guó)際視野、前瞻理念，舉全市之力打造世界白茶產(chǎn)業(yè)新城。該項(xiàng)目規(guī)劃面積近6平方公里，核心區(qū)規(guī)劃范圍1.5平方公里，規(guī)劃建設(shè)集茶葉交易、電商直播、倉儲(chǔ)物流等為一體的茶產(chǎn)業(yè)中心，集歷史傳承、技藝展示、民俗體驗(yàn)等為一體的茶文化中心，集科研教育、種質(zhì)保護(hù)、實(shí)訓(xùn)操作等為一體的茶科技中心，并以世界白茶產(chǎn)業(yè)新城為中心，打造覆蓋福鼎全域、帶動(dòng)閩東、浙南周邊地區(qū)、輻射全國(guó)的鄉(xiāng)村振興白茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。
全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人、寧德市誠(chéng)信促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王紹據(jù)推介福鼎白茶辦公用茶。
大會(huì)達(dá)成國(guó)際白茶共識(shí)
當(dāng)天上午，主辦方邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外知名專家和行業(yè)組織負(fù)責(zé)人參加國(guó)際白茶論壇，為國(guó)際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈定向，探討促進(jìn)國(guó)際白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的思路及資源共享、互利共贏的合作模式。
會(huì)上，福建省政協(xié)民族和宗教委員會(huì)原主任、國(guó)家特色茶學(xué)專業(yè)帶頭人楊江帆圍繞“福鼎白茶市場(chǎng)與品牌的溢出效應(yīng)”，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員林智圍繞“白茶主要化學(xué)成分與保健功能”，中華文化促進(jìn)會(huì)副主席、萬里茶道協(xié)作體執(zhí)行主席郭杰圍繞“茶文化助力白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江圍繞“福鼎白茶綠色高質(zhì)量發(fā)展”分別作主題演講。
大會(huì)還宣讀了《國(guó)際白茶共識(shí)》，認(rèn)為白茶具有功效成分豐富、保健作用突顯、科技賦能顯著。中國(guó)白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，品牌崛起迅速，產(chǎn)品備受青睞，成為行業(yè)亮眼的名片，邁入重要的發(fā)展機(jī)遇期。福鼎作為世界白茶發(fā)源地，以其獨(dú)有的茶資源稟賦，源遠(yuǎn)的茶文化底蘊(yùn)，雄厚的茶產(chǎn)業(yè)實(shí)力，肩負(fù)著引領(lǐng)中國(guó)白茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展、打造智慧創(chuàng)新世界白茶新高地的責(zé)任和使命。
近年來，白茶以健康、時(shí)尚、快樂的消費(fèi)理念，助推剛需消費(fèi)，使其成為中國(guó)茶生產(chǎn)、茶消費(fèi)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年我國(guó)茶葉外貿(mào)頂住多重壓力交出了亮眼答卷，出口近37萬噸，金額23億美元，均價(jià)6.2美元/千克，同比分別增長(zhǎng)5.9%，12.8%和6.7%，均創(chuàng)歷史新高。今年1-10月，我國(guó)茶葉出口累計(jì)30.87萬噸，同比增長(zhǎng)4.03%，金額17.13億美元，均價(jià)5.55美元/千克，同比分別下降8.17%和11.76%，與海運(yùn)費(fèi)下降，匯率大幅下調(diào)相關(guān)，就總體而言態(tài)勢(shì)趨穩(wěn)。
據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)主席伊恩介紹，2022年以來，有跡象表明疫情在逐步得到緩解，盡管我們會(huì)繼續(xù)受到它的影響，但希望今年和之后受到的影響會(huì)不斷減小。此外，大部分行業(yè)都受到烏克蘭局勢(shì)的影響，特別是與第二大茶葉進(jìn)口國(guó)俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯進(jìn)行貿(mào)易的出口商和批發(fā)商。然而，在茶葉出口國(guó)的不懈努力下，茶葉行業(yè)在過去成功地經(jīng)受住了這種挑戰(zhàn)。
國(guó)際各界暢談白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
當(dāng)天下午，主辦方舉行“三茶”統(tǒng)籌企業(yè)家沙龍，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)家分享茶葉品牌打造，助推中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。華祥苑、八馬茶業(yè)、小罐茶、藝福堂、德國(guó)萬茶等一批國(guó)內(nèi)外著名的多品類茶葉品牌精英代表，以及竹葉青、春倫、正山堂、陳升號(hào)、武夷星、品品香等一批國(guó)際內(nèi)著名的單品類茶葉品牌精英代表齊聚福鼎，暢談茶產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)、科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等，為國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)謀獻(xiàn)策。
12月2日，主辦方還邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、國(guó)際友人前往六妙白茶莊園、博物館，太姥山綠雪芽莊園、品品香雙岳新廠區(qū)、潮云島公園等地考察福鼎白茶傳統(tǒng)制茶技藝非遺項(xiàng)目、白茶始祖文化、生態(tài)茶園管理和現(xiàn)代茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間。
近年來，福鼎以創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，立足資源、區(qū)位、生態(tài)、品牌、資金、文化等特色，統(tǒng)籌“三茶”發(fā)展，全面推進(jìn)“中國(guó)白茶高效生態(tài)生產(chǎn)示范區(qū)、中國(guó)白茶加工貿(mào)易引領(lǐng)區(qū)、全國(guó)智慧茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新先行區(qū)、全國(guó)茶旅融合發(fā)展樣板區(qū)”建設(shè)。
福鼎市通過開展基地化生態(tài)茶園、信息化可追溯體系、茶業(yè)數(shù)字化建設(shè)，在全國(guó)首創(chuàng)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)，推進(jìn)福鼎白茶智慧茶園監(jiān)控、8K+5G高清視頻系統(tǒng)連接央視專線和福鼎白茶茶園立體氣象監(jiān)測(cè)等系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目;提升茶葉加工清潔化、自動(dòng)化、信息化設(shè)施裝備，加強(qiáng)與茶業(yè)科研院校的交流合作，構(gòu)建以龍頭企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的茶業(yè)科技創(chuàng)新體系;推動(dòng)“白茶+”“+白茶”，促進(jìn)白茶產(chǎn)業(yè)與畬族文化、美食文化、紅色文化、農(nóng)旅漁旅文化等跨界“聯(lián)姻”，開發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項(xiàng)目……
目前，福鼎全市茶園可采摘面積30.5萬畝，2021年實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.4萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.65萬噸。茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值137.26億元，比增14.8%。全市共有571家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得SC認(rèn)證，364家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶證明商標(biāo)使用授權(quán)，國(guó)家、省、市、縣級(jí)茶業(yè)龍頭企業(yè)167家，有效帶動(dòng)38萬涉茶人員增收致富。福鼎白茶連續(xù)13年進(jìn)入“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”，品牌價(jià)值52.22億元。
來源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
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